Rakija » Višnja http://www.rakija.rs Vrste rakija, načini dobijanja, sve o rakiji Fri, 11 Dec 2009 11:31:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Višnja http://www.rakija.rs/visnja http://www.rakija.rs/visnja#comments Fri, 11 Dec 2009 11:20:47 +0000 admin http://www.rakija.rs/?p=132 visnjaVišnja (Prunus cerasus) iz familije Rosaceae potfamilije Prunoideae. Poreklom je iz Male Azije i u Grčku je preneta pre nove ere a pratilac je trešnje. Gaji se u Evropi i Americi. Kod nas se gaji kao plantažno voće i što je najčešći slučaj kao voće na okućnici. Otporna je na mrazeve, a plodovi su pogodni za preradu: džemovi, kompoti sokovi i rakije i naravno za svežu upotrebu. Razmnožava se izdancima. Ima puno sorti od kojih izdvajamo oblačinku, dalmatinsku, marasku, kerešku, špansku, Lotovu višnju i druge. Od višnje dobija se rakija višnjovača koja ima sve karakteristike koje ima i trešnjovača , i tehnologija gajenja i proizvodnje rakije je skoro ista kao i kod trešnje.

]]> http://www.rakija.rs/visnja/feed 0